Olio extravergine d'oliva biologico VERDONE
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Olio extravergine d'oliva biologico VERDONE

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Olio EVO Extravergine di Oliva VERDONE Biologico di Soverato (Organic)

Olio di prima spremitura con olive verdi non ancora mature dall'altissimo tasso di polifenoli e antiossidanti.

Caratteristiche dell'olio extravergine Verdone di Soverato biologico

Lievi Sentori Fruttati e note aromatiche: fruttato verde leggero, amaro medio e piccante medio

Si percepiscono sentori di carciofo e di erba fresca appena falciata. Olio extravergine di oliva amarostico abbastanza robusto da utilizzare come assoluto protagonista del piatto a crudo su bruschette, insalate o carne. Solo per intenditori. Grazie al suo altissimo contenuto di antiossidanti può essere utilizzato come cosmetico.

Prodotto biologico

Acidità max: 0.4%; indice di perossidi 12 mEq O2/kg; Cere 140 mg/kg; k232 2,0; k268: 0.16 Delta-k 0.00


Ingredienti: 100 % olio di oliva italiana
Additivi: Nessuno
Ambiente di stoccaggio: Buio, asciutto a temperature costante e controllata, in contenitori di acciaio inox con assenza di aria per evitare l’ossidazione.
Frangitura tradizionale: A freddo (temperature a meno di 27°)

Olive raccolte meccanicamente con macchine innovative che impediscono il contatto del frutto con il terreno. Olive frante entro le 24h dalla raccolta.

CONFEZIONE BOTTIGLIA FIORENTINA

Iva compresa nel prezzo.

Disponibile in Bottiglia in vetro alta qualità (vetro scuro)

Per conservare al meglio il prezioso olio, viene confezionato in pregiate bottiglie di vetro di alta qualità, scuro (bottiglia modello Fiorentina) per una migliore conservazione, munite di tappo antisofisticazione con dosatore antigoccia.

La bottiglia è corredata di tappo anticontraffazione adatto anche alla ristorazione (il sigillo di sicurezza all'interno del tappo impedisce che la bottiglia possa essere riaperta o alterata).

*Caratterizzato da un colore verde dorato e un profumo intenso e fruttato leggero, abbinato alle pietanze non copre i sapori ma gli dona un tocco inconfondibile di raffinatezza e delicatezza.