Olio EVO Extravergine di Oliva Biologico Fruttato medio
Bottiglia da 0,5L e 0,75L in vetro scuro rinforzato e tappo antirabbocco munito di dosatore.
L'Olio Extravergine di oliva Fruttato Medio è un olio saporito, fragrante, armonico, caratterizzato da un buon equilibrio tra amaro e piccante, dai toni più marcati e incisivi rispetto al fruttato dolce. Al tempo stesso ha maggiore delicatezza al gusto rispetto ad un olio EVO fruttato intenso.
Può essere utilizzato sia per condimento a crudo che per la cottura di piatti a breve o media cottura.
Olio mediamente fruttato caratterizzato da un colore dorato e un profumo intenso di oliva, abbinato alle pietanze non copre i sapori ma li dona un tocco inconfondibile di raffinatezza e delicatezza di alta qualità e di bassa acidità.
Gradevolmente fruttato dal gusto tendente al carciofo, sentori erbacei, mela verde e mandorla.
Prodotto con olive italiane
Varietà di olive: Frantoio, Nocellara Messinese, Carolea.
Origine Italia - Luogo di raccolta: Provincia di Catanzaro - ITALIA
Regione produttore Calabria
Gusto dell'olio Fruttato: Vegetale - Note Aromatiche: Carciofo, sentori erbacei, mela verde e mandorla.
Ingredienti: 100 % olio di oliva italiana
Additivi: Nessuno
Ambiente di stoccaggio: Buio, asciutto a temperature costante e controllata, in contenitori di acciaio inox con assenza di aria per evitare l’ossidazione.
Frangitura tradizionale: A freddo (temperature a meno di 27°)
Olive raccolte meccanicamente con macchine innovative che impediscono il contatto del frutto con il terreno. Olive frante entro le 24h dalla raccolta.
CONFEZIONE BOTTIGLIA FIORENTINA
Iva compresa nel prezzo.
Disponibile in Bottiglia in vetro alta qualità (vetro scuro)
Per conservare al meglio il prezioso olio, è confezionato in pregiate bottiglie di vetro di alta qualità, scuro (bottiglia modello Fiorentina) per una migliore conservazione, munite di tappo antisofisticazione con dosatore antigoccia.
La bottiglia è corredata di tappo anticontraffazione adatto anche alla ristorazione (il sigillo di sicurezza all'interno del tappo impedisce che la bottiglia possa essere riaperta o alterata).