Olio extravergine d'oliva Bio FRUTTATO MEDIO in Latta
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Olio extravergine d'oliva Bio FRUTTATO MEDIO in Latta

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Olio EVO Extravergine di Oliva Biologico Fruttato MEDIO

L'Olio Extravergine di oliva Fruttato Medio è un olio saporito, fragrante, armonico, caratterizzato da un buon equilibrio tra amaro e piccante, dai toni più marcati e incisivi rispetto al fruttato dolce. Al tempo stesso ha maggiore delicatezza al gusto rispetto ad un olio fruttato intenso.

Può essere utilizzato sia per condimento a crudo che per la cottura di piatti a breve o media cottura.

Olio fruttato caratterizzato da un colore dorato e un profumo intenso e fruttato, abbinato alle pietanze non copre i sapori ma li dona un tocco inconfondibile di raffinatezza e delicatezza di alta qualità e di bassa acidità.

Gradevolmente fruttato dal gusto tendente al carciofo, sentori erbacei, mela verde e mandorla.

Prodotto con olive italiane

Varietà di olive: Frantoio, Nocellara Messinese, Carolea.
Origine Italia - Luogo di raccolta: Provincia di Catanzaro - ITALIA
Regione produttore Calabria
Gusto dell'olio Fruttato: Vegetale - Note Aromatiche: Carciofo, sentori erbacei, mela verde e mandorla.

Ingredienti: 100 % olio di oliva italiana
Additivi: Nessuno
Ambiente di stoccaggio: Buio, asciutto a temperature costante e controllata, in contenitori di acciaio inox con assenza di aria per evitare l’ossidazione.
Frangitura tradizionale: A freddo (temperature a meno di 27°)

Olive raccolte meccanicamente con macchine innovative che impediscono il contatto del frutto con il terreno. Olive frante entro le 24h dalla raccolta.