Olio extravergine di oliva Biologico Linea Fruttati
*solo da olive italiane di prima scelta raccolte a perfetta maturazione e molite in giornata.
Iva compresa nel prezzo.
DISPONIBILE IN CONFEZIONE 3 BOTTIGLIE DA 0,25 - 0,50 e 0,75 Lt
1) Una bottiglia di Olio Extravergine di oliva Fruttato Delicato dolce Biologico
2) Una bottiglia di Olio Extravergine di oliva Fruttato Medio Biologico
3) Una bottiglia di Olio Extravergine di oliva Fruttato Intenso Biologico
Olio EVO extravergine di oliva Biologico Linea Fruttati
Tipo Olio EVO 100% Organic
Prodotto con olive italiane
-) Varietà di olive DELICATO: Frantoio, Leccino, Roggianella, Carolea.
-) Varietà di olive MEDIO: Frantoio, Nocellara Messinese, Carolea.
-) Varietà di olive INTENSO: Nocellara del Belice, Coratina, Carolea.
Origine Italia - Luogo di raccolta: Provincia di Catanzaro - ITALIA
Regione produttore Calabria
Gusto dell'olio Fruttato: Vegetale - Note Aromatiche: Carciofo, sentori erbacei, mela verde e mandorla.
Ingredienti: 100 % olio di oliva italiana di qualità superiore
Additivi: Nessuno
Ambiente di stoccaggio: Buio, asciutto a temperature costante e controllata, in contenitori di acciaio inox con assenza di aria per evitare l’ossidazione.
Frangitura tradizionale: A freddo (temperature a meno di 27°)
Olive raccolte meccanicamente con macchine innovative che impediscono il contatto del frutto con il terreno. Olive frante entro le 24h dalla raccolta.
Per conservare al meglio il prezioso olio, viene confezionato in pregiate bottiglie di vetro di alta qualità, scuro (bottiglia modello Fiorentina Dop) per una migliore conservazione, munite di tappo antisofisticazione con dosatore antigoccia.
La bottiglia è corredata di tappo anticontraffazione adatto anche alla ristorazione (il sigillo di sicurezza all'interno del tappo impedisce che la bottiglia possa essere riaperta o alterata).
*Caratterizzato da un colore dorato e un profumo intenso e fruttato, abbinato alle pietanze non copre i sapori ma gli dona un tocco inconfondibile di raffinatezza e delicatezza.
Per chi non si accontenta, perché vuole personalizzare ogni piatto, abbiamo creato una linea di tre diverse gradazioni di olio extravergine di oliva:
Chiaramente, l'olio EVO fruttato delicato dolce è più adatto per condire e per cotture di piatti delicati, quindi è perfetto per il pesce, ma va benissimo per condire tartare di carne o per cotture leggere.
L'olio EVO fruttato medio è l'olio perfetto per legumi, per carne e per piatti a media cottura.
L'olio EVO fruttato intenso è invece ideale per cottura soprattutto di piatti a media o lunga cottura.