Olio EVO Extravergine di Oliva Biologico Fruttato INTENSO
Disponibile in lattina di alta qualità da 3 e 5 litri
L’Olio Extravergine di oliva Fruttato Intenso è un olio dal sapore di oliva intenso e penetrante, caratterizzato da aromi pronunciati e dotato di spiccate note amare e lievementi piccanti; pizzica in gola come è giusto per un extravergine ricco di antiossidanti.
Ideale per condire piatti in cui l'olio è protagonista diventa una componente fondamentale degli chef ai fornelli: grazie alla sua robustezza e maggiore intensità si rivela perfetto per piatti a media o lunga cottura.
Prodotto con olive italiane
Varietà di olive: Nocellara del Belice, Coratina, Carolea.
Origine Italia - Luogo di raccolta: Provincia di Catanzaro - ITALIA
Regione produttore Calabria
Gusto dell'olio Fruttato: Vegetale - Note Aromatiche: Carciofo, sentori erbacei, mela verde e mandorla.
Ingredienti: 100 % olio di oliva italiana
Additivi: Nessuno
Ambiente di stoccaggio: Buio, asciutto a temperature costante e controllata, in contenitori di acciaio inox con assenza di aria per evitare l’ossidazione.
Frangitura tradizionale: A freddo (temperature a meno di 27°)
Olive raccolte meccanicamente con macchine innovative che impediscono il contatto del frutto con il terreno. Olive frante entro le 24h dalla raccolta.
*Caratterizzato da un colore dorato e un profumo intenso e fruttato, abbinato alle pietanze non copre i sapori ma gli dona un tocco inconfondibile di raffinatezza e delicatezza.