Olio extravergine di oliva Biologico "Monocultivar Coratina" di Soverato
*solo da olive italiane Coratina di prima scelta raccolte a perfetta maturazione e molite in giornata.
Olio extravergine di oliva biologico dal sapore molto fruttato, caratterizzato da un colore dorato e un profumo intenso, abbinato alle pietanze non copre i sapori ma li dona un tocco inconfondibile di raffinatezza e delicatezza di alta qualità e di bassa acidità.
Gradevolmente amarostico e dal gusto tendente al carciofo, sentori erbacei, mela verde e mandorla.
CONFEZIONE IN LATTINA DA 5 o 3 LITRI
Olio EVO Extravergine di Oliva Monocultuvar Coratina Biologico
Prodotto con olive italiane
Varietà di olive: 100% Coratina
Origine Italia - Luogo di raccolta: Provincia di Catanzaro - ITALIA
Regione produttore Calabria
Gusto dell'olio: piccante e amaro, fruttato medio con sentori di erba fresca e mela verde.
Ingredienti: 100 % olio di oliva italiana
Additivi: Nessuno
Ambiente di stoccaggio: Buio, asciutto a temperature costante e controllata, in contenitori di acciaio inox con assenza di aria per evitare l’ossidazione.
Frangitura tradizionale: A freddo (temperature a meno di 27°)
Olive raccolte meccanicamente con macchine innovative che impediscono il contatto del frutto con il terreno. Olive frante entro le 24h dalla raccolta.